梁念儿作为三人主厨之一，她坚信“不管白日发生了什么，永久都值得具有一顿最美的晚餐”，并把这一信仰融入到自己的美食创造中。在后疫情年代，她信任“一顿丰富晚餐”是十分宝贵的“小确幸”，这也是三姐妹在美食上的一起信仰。
