两个国家，两间餐厅，一个愿景。在墨西哥城加夫列拉·卡马拉广受欢迎的康特拉玛餐厅，服务热心、身着制服的服务员深受门客的喜欢，就像菜单上新鲜的本地海鲜相同，这些海鲜都是在 24 小时内捕获的。整体职工都以为自己是大家庭的一员。与此同时，在旧金山的海湾小筑，卡马拉雇佣了来自不同布景和文明的职工，包含前重刑犯和前吸毒者，他们以为这项作业是个人成长的重要时机。《冷暖厨房》探究了餐厅怎么成为让人具有庄严，可构成社群的当地。
