探险家兼求生高手埃德·斯塔福德（德爷）重返绝地，以自然界中的“水”元素为主题，打开一场全新的人体耐力终极检测。德爷将不带食物、饮用水和任何求生东西，去到不同的荒野环境，只身一人应对和记载极点生计实况。这一场大自然对人类身心极限与应变能力的终极检测，传递了人与自然的共处之道。
