《天主深爱鱼子酱》叙述了伊奥安尼斯·瓦尔瓦基斯的故事，他从一名身份低微的希腊海盗变成富甲一方的世界鱼子酱大亨，而这中心少不了俄国的凯瑟琳大帝的劳绩。但是，权力与财富并没能让他满意，过火胀大的野心只能带来无尽的苦楚。终究瓦尔瓦基斯学会了抛弃，学会了给予，用爱的名义，他把自己的财富无私地奉献给了祖国希腊的解放事业。影片依据十九世纪的实在历史事件改编，跟随着瓦尔瓦基斯的脚印，从普萨拉(Psara)的希腊岛屿到凯瑟琳大帝的宫廷，再回到希腊，一个被内战蹂躏、企图脱节奥托曼帝国控制的国度。
