在德州某屠宰场，肥壮的女工正在案板切肉，忽然感到腹中疼痛，本来身怀有孕的她羊水已破，产下一个畸形儿，遗弃在垃圾箱，后来被清洁工救起。N年后，一群年轻人驾车路过这儿。刚从越南前哨归来的艾瑞克（马修?波莫 Matthew Bomer 饰）刚与未婚妻克莉希（乔丹娜?布鲁斯特 Jordana Brewster 饰）聚会，就得知弟弟迪恩（泰勒?汉德雷 Taylor Handley 饰）又要去前哨，他本想陪弟弟共赴疆场。但迪安在女友贝莉（迪奥拉?拜尔德 Diora Baird 饰）的劝说下预备将入伍证烧掉，他们为此产生了争论。这时，他们遭到了飙车党寻衅。后来，为首的女孩居然被差人击毙。差人霍伊特（R?李?艾尔米 R. Lee Ermey 饰）拦住了他们的车子，把他们带到了令人毛骨悚然的屠宰场，开端了惨绝人寰的摧残……。
