老公逝世后单独抚育儿子长大的50岁女人待山凑(永作博美 饰),在儿子独立离家后忽然失掉日子重心。苍茫之际,她意外进入一所“三个月速成寿司职人”的寿司学院学习。面临严厉死板、对寿司抱有极高自负的男讲师大江户海弥(松山研一 饰),以及性情各异的同学们,凑在手忙脚乱中从头找回日子节奏,也逐步考虑“为自己而活”的含义。与此同时,她与那位总是与自己定见相左的寿司讲师之间,联系悄然发生变化,一段迟来的成年人爱情也在不知不觉中打开。